Información

Cómo elegir un buen vino

Cómo elegir un buen vino


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cómo elegir un vino: consejos para elegir un buen vino, del restaurante al supermercado, para regalar o combinar con una cena.

Explicar a ustedcomo elegir un buen vinono es nada fácil. Puede que necesites un vino blanco o tinto, un buen vino italiano o francés, un vino para envejecer o un buen vino listo para usar ... ¡sin olvidar las combinaciones culinarias! En definitiva, desenredarse en la elección de un buen vino no será nada fácil pero tratemos de ser prácticos.

Aquí está el caso clásico:
ha sido invitado a una cena que tiene la intención de ofrecer a los anfitrionesbuena botella de vino. Al contrario, has organizado una cena y quieres deleitar a tus invitados con el vino adecuado.

Recuerda que, en cualquier caso, tendrás que enfriar dos botellas idénticas del mismo vino. ¿Por qué regalar dos botellas del mismo vino? Porque uno puede saber a corcho ... es elBon Tonsugiere el regalo en pares de dos.

Cómo elegir un buen vino en el supermercado

La primera regla paraelige un buen vinote invita a estar atento al precio. Los expertos aconsejan evitar la elección de un vino que puede costar menos de 5 euros y estoy totalmente de acuerdo: entre etiquetado, transporte, embotellado, IVA, gastos de vendimia ... ¿Cuánto crees que queda para invertir en la calidad real de la uva?

En los supermercados, para estar seguro, sería mejor centrarse en marcas comoDOC, DOP (DOCG) y en menor medida, IGP (IGT). Los vinos IGT, por ley, pueden contener un 15% de vino producido con uvas compradas fuera de la región.

Si para elegir un buen vino italiano puede confiar en las denominaciones (DOC, DOP ...) los mejores vinos franceses tienen la clasificación "Grand Cru".

Cuando eliges un buen vino para regalar o para disfrutar en la cena, lea la etiqueta, generalmente el vino con las palabras "totalmente elaborado" da mayores garantías de calidad. Esta afirmación sugiere que quien embotella el vino es también quien cultiva la vid. Una sola cadena de suministro puede garantizar una mejor calidad.

Cómo elegir el vino adecuado según el plato.

Maridar un vino con un plato no es muy sencillo. Hay docenas de pautas diferentes, sabores que conocer y docenas de reglas. Por su bien, lo resumiré todo en una sola regla básica.

La regla básica cuando se trata de combina un buen vino a un plato en particular, radica en el sabor: nningún sabor debe abrumar al otro. Así, los vinos con cuerpo combinan bien con carnes o platos con un sabor fuerte. Los vinos más delicados combinan bien con platos igualmente delicados. Los sabores deben juntarse y no cubrirse.

Cómo elegir un buen vino blanco

Si aún no estás seguro de qué vino elegir, hay diosesvinosversátiles que van bien con todo. Si necesitas unbuen vino blanco, puede señalar elSauvignon Blanc, es maravillosamente ecléctico y combina bien con todos los platos de pescado, verduras y carnes blancas.

Cómo elegir un buen vino tinto

Si necesitas unbuen vino tinto, puedes elegir el clásicoPinot Noir. losPinot Noires un verdadero amigo, es bebible, sabroso, excelente con carnes rojas y con comidas ligeramente especiadas y aromatizadas.

Cómo sostener la copa de vino en la mano

Algunos consejos extra para terminar. Si quieres lucir bien en tu cena, ten cuidado con cómo sostienes tu vaso. La copa de vino debe mantenerse en el punto más alejado del vientre para no alterar la temperatura del vino. El cáliz debe conservarse durantela barrigasólo si su intención es recalentarlo en caso de que el vino se sirva demasiado frío.


Si te gustó este artículo puedes seguirme en Twitter, agregarme en Facebook, entre los círculos de G + o ver mis fotos en Instagram, le vie dei social son infinitos! :)


Video: Cómo elegir un buen vino en función de la etiqueta? en Hoy Nos Toca (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Sagal

    ¡Es una vergüenza!

  2. Cadmon

    Comparto plenamente tu opinión. Hay algo en esto y una excelente idea, estoy de acuerdo contigo.

  3. Austin

    Le ofrezco a intentar buscar en Google.com y encontrará todas las respuestas allí.

  4. Tantalus

    Por qué tema tan excelente



Escribe un mensaje