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Ácido fólico: para que sirve

Ácido fólico: para que sirve



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L 'ácido fólico es un ácido del que oímos hablar con frecuencia, pero no con tanta frecuencia tenemos la oportunidad de comprender completamente para qué se usa y dónde se puede encontrar. Sin mencionar la diferencia entre ácido fólico y folato. Ambas son vitaminas B, también las conocemos como vitamina B9, pero si los folatos son los compuestos presentes naturalmente en los alimentos, nuestra ácido fólico en cambio, es la molécula de síntesis química presente en los suplementos vitamínicos y en los alimentos enriquecidos. Saber cómo hacer esta distinción hace que sea más fácil elegir si hacerlo uso de suplementos y si es así, cuándo y cómo.

Ácido fólico: para que sirve

Tanto niños como adultos pueden tomarlo y sirve para producir glóbulos rojos y prevenir algunas formas de anemia además de ser esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y para la médula ósea. Es bueno para el corazón y la circulación, también juega un papel en el proceso de transformación de proteínas en energía y reduce los niveles de homocisteína en la sangre.

La última propiedad es importante porque cuando los niveles son altos, la riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. Si contrata ácido fólico logramos tener niveles regulares de homocisteína, nos arriesgamos menos de sufre de depresión y déficit mental

Ácido fólico en el embarazo

Durante el embarazo, elácido fólico se vuelve más importante que nunca, tomarse en las dosis diarias recomendadas entre 50 y 200 mcg. Depende de la edad. Una mujer embarazada con ácido fólico puede prevenir defectos de nacimiento, especialmente los relacionados con el sistema nervioso central y las disfunciones del tubo neural.

El ácido fólico también puede ayudar contra las malformaciones del corazón y el cráneo. asegurando en general un correcto desarrollo del niño, evitando que nazca con bajo peso. Una condición que a menudo subyace a la aparición de otros problemas como hipertensión y diabetes en la edad adulta.

Para más información: ácido fólico, requerimiento en adultos, ancianos, niños, durante la lactancia o el embarazo.

Ácido fólico: alimentos

En los alimentos encontramos folato, el ácido fólico es la molécula que se encuentra como ya se mencionó dentro de los suplementos, es la forma más estable de folato y tiene una mayor biodisponibilidad. También se toma en alimentos enriquecidos, cuando la cantidad de folato que podemos ingerir en la mesa se reduce por ejemplo por el proceso de cocción.

Suplementos o no, comencemos a identificar el alimentos ricos en folato: alcachofas hervidas, espárragos hervidos, escarola cruda, coles de Bruselas hervidas, brócoli hervido, luego espinacas, judías verdes, coliflor y tomates cherry, así como patatas hervidas. En la fruta encontramos naranjas, pomelos, fresas, clementinas, en eso nueces secas, avellanas, pistachos y almendras.

Para obtener la lista completa de alimentos y una receta para rellenar con ácido fólico, consulte la página:cómo tomar ácido fólico.

Entre las legumbres, si buscamos folato, debemos centrarnos en guisantes, garbanzos, frijoles y lentejases. Dicho esto, es posible que necesitemos un suplemento de ácido fólico, que también se puede comprar en línea: 120 tabletas de ácido fólico cuesta 10 euros.

¿Qué es el ácido fólico para el cabello?

L 'ácido fólico también actúa sobre el cabello, es una de las funciones por las que muchas veces es buscado y apreciado. En general, este ácido ayuda a que las células y los tejidos crezcan, por lo que se estimula el crecimiento del cabello de una manera sana y "rápida". Entonces aquí podemos asumir ácido fólico para prevenir la caída del cabello sino también su encanecimiento.

Ácido fólico: contraindicaciones

Hasta ahora hemos visto todos los beneficios derivados deingesta de folato y ácido fólico pero no debemos asumir que todos tienen el mismo efecto y que este efecto es positivo. También hay efectos secundarios que ocurren cuando el anuncio tomar ácido fólico son personas que padecen enfermedades renales, infecciones y anemia, o personas que abusan del alcohol. En este caso, puede ocurrir relacionado con este ácido. insomnio, náuseas, dolor de estómago, irritabilidad y pérdida del apetito. También conviene precisar que esta sustancia interactúa con algunos fármacos comprometiendo su correcta acción.

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