Información

Alimentos crudos: que es y beneficios

Alimentos crudos: que es y beneficios



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alimentos crudos o alimentos crudos, ¿una moda o una elección sana y consciente basada en el razonamiento científico? Antes de condenarlo, o adoptarlo, veamos qué es. Solo para no llenarnos la boca con una palabra que nos deje la boca seca y el estómago vacío, o demasiado lleno.

Alimentos crudos: que es

Es una elección de comida, los que son alimentos crudos prefieren los alimentos crudos, o mejor decir "vivos". Esto no tiene la intención de tragar peces vivos e insectos que aún corren, "vivos" significa que han conservado plenamente su potencial vitamínico y energético.

Esta idea no es nueva, o más bien, es una tendencia reciente pero no inventada de la nada por algunos creativos. Viene de la antigüedad: el hombre, desde sus orígenes, ha comido Alimentos crudos, cuando el fuego no existía, y su La dieta se basaba en frutas, verduras y alimentos crudos.

Fueron los estadounidenses quienes desempolvaron esta conducta alimentaria, ya que se ha arraigado en todo el mundo, todos pueden convertirse en alimentos crudos, no hay límites de edad, lo importante es no se convierta en nuevos hábitos de repente. La comida cruda se aborda en pequeños pasos, muchas veces los que lo hacen ya son vegetarianos o veganos, o incluso frugívoros.

Alimentos crudos: beneficios

Sea o no el Alimentos crudos, se sabe que a menudo cocinar un alimento disminuye sus poderes y beneficios nutricionales, a veces incluso los reduce a la mitad. ¡Sería como comprar un libro y poder leer solo las páginas impares! Por eso se aprecian los alimentos crudos, porque garantiza una dieta rica en fibra y nutrientes pero al mismo tiempo libre de azúcares complejos y grasas intoxicadas.

Por tanto, conviene aclarar que el Alimentos crudos no implica pérdida de peso o una dieta de "hambre", es un régimen bien equilibrado, si lo sigue con conciencia. Simplemente, se evita que la cocción modifique la estructura química de los alimentos, oxidando las grasas naturales y distorsionando las proteínas. Entre beneficios de los alimentos crudos el suyo tambien acción anti-envejecimiento, además las vitaminas no se dispersan, las enzimas permanecen intactas y no acumulamos toxinas que son difíciles de eliminar.

Alimentos crudos: recetas

Es importante, cuando se sigue un régimen como el de Alimentos crudos, aprenda a elegir combinaciones para que no falten los nutrientes, vitaminas, minerales y proteínas necesarios para el sustento y la salud. Al crear el tuyo dieta de alimentos crudos tenga cuidado de no exagerar con condimentos y frutos secos, un riesgo que corre cuando cree que no comerá lo suficiente.

La mayoría de las recetas de Los alimentos crudos se basan en frutas y verduras crudas., en realidad esta dieta se compone de la siguiente manera: 75-80% de frutas, 10-20% de verduras (preferiblemente de hoja verde) y un 5% de frutos secos y semillas. Al comenzar, no se debe eliminar todo de inmediato, quedan carnes y pescados crudos, luego gradualmente se reemplazan por algo más para que el el proceso de "desintoxicación" es gradual. De lo contrario podríamos sufrir dolores de cabeza, resfriados, náuseas, debilidad y diarreas.

los Alimentos crudos proporciona incluso 5 o 6 comidas al día, ya que siempre son alimentos con bajo contenido de azúcares. Los más populares son los centrifugado, aquí están las recetas más apetecibles.

Alimentos crudos Italia

La comida cruda de América a Italia tardó mucho en llegar, pero llegó y fue del agrado de inmediato. Entre vegetarianos y veganos, sobre todo, como ha ocurrido en otros países, pero también entre quienes han hecho los cálculos al decidir no cocinar para no desperdiciar sustancias preciosas. En línea hay varios sitios sobre este tema y comunidades de cocineros que sugieren cómo Abordar los alimentos crudos de manera correcta.

Alimentos crudos: libros

Aquellos que prefieran hojear un libro en papel y tapa, pueden sumergirse en un volumen exhaustivo y precioso, que también se puede comprar en Amazon: "Alimentos crudos. Guía completa para descubrir las propiedades de los alimentos crudos”Por Christine Bailey.

Si te ha gustado este artículo sigue siguiéndome también en Twitter, Facebook, Google+, Instagram

Artículos relacionados que te pueden interesar:

  • Consumo y consumidores
  • Vegetarianismo: pros y contras
  • Vinagre de arroz para sushi


Vídeo: La semana cantada (Agosto 2022).