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Sopas detox, como prepararlas

Sopas detox, como prepararlas


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Sopas detox: recetas, propiedades e ideas para su elaboración. Las sopas nos ayudan a depurar el organismo y obtener la cantidad adecuada de fibra, vitaminas y minerales, una verdadera panacea para la salud.

La sopa ofrece en una sola solución un plato muy rico en nutrientes y con una densidad energética reducida. Exactamente lo contrario de los alimentos que comemos principalmente hoy en día, que en cambio son de alta densidad energética pero extremadamente pobres en nutrientes.

Cuando hablamos de zuppe, ciertamente no nos estamos refiriendo a los preempaquetados que compras listos para usar. Hablamos de sopas caseras, con ingredientes sanos y genuinos. Las sopas que encontramos en el mercado, en general, están precocidas y enriquecidas con otros ingredientes menos saludables, estamos hablando de sodio y glutamato que hacen que la sopa sea más "sabrosa" pero menos saludable. Una sopa casera puede ser igual de sabrosa (de hecho, incluso mejor porque usted selecciona las verduras, según su paladar) y ciertamente más saludable, las sopas son una excelente fuente de vitaminas y tienen un fuerte efecto diurético. Ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo y Purifícanos. Son una excelente solución para quienes quieren adelgazar: basta con sustituir un par de cenas a la semana por sopas de verduras para reducir la ingesta de calorías y comenzar una pérdida de peso lenta.

En esta página hablaremos sobre los beneficios de sopas detox y también las diferentes formas saludables en las que se pueden preparar. Desde el punto de vista nutricional, la sopa aporta una gran cantidad de vitaminas y proteínas. Se puede preparar con verduras, pero también se puede preparar a base de carne, pollo, pescado, pasta o arroz.

¿Por qué comer sopas detox?

-Hidratar
Dado que contienen un alto contenido de agua y minerales, las sopas promueven el equilibrio hídrico del cuerpo.

- Son bajos en calorías
Las sopas detox son bajas en calorías. Son tan ricos en sabor que solo necesita agregar un chorrito de aceite crudo para que estén listos para degustar.

- Son de fácil digestión
Dado que la mayoría de los ingredientes se hacen puré, las sopas se comen y digieren fácilmente. Por este motivo, es apto para niños y ancianos sin problemas.

- Tienen propiedades medicinales
Las sopas pueden combatir los resfriados y las gripes. Este es el caso, por ejemplo, de la sopa de pollo que contiene ingredientes antiinflamatorios y antibacterianos.

- están llenando
Gracias al alto contenido de agua y la presencia de verduras ricas en fibra, las sopas nos hacen sentir llenos.
Algunas investigaciones han demostrado que comenzar una comida con sopa reduce espontáneamente la ingesta de calorías en un 20 por ciento, ya que desencadena una rápida sensación de saciedad.

- Favorecen el tránsito intestinal
Por ser ricas en fibra de vegetales, cereales integrales y legumbres, las sopas estimulan la peristalsis y nutren la “buena” flora intestinal, favoreciendo su crecimiento.

-Son fáciles de hacer
Simplemente agregue las verduras a la olla, vierta un poco de agua, tal vez sazone con especias, y espere a que el calor mezcle lentamente los ingredientes, liberando un sabor diferente y único cada vez.

-Son baratos
Basta añadir las verduras sobrantes o compradas para la ocasión, junto con un puñado de cereales integrales como espelta, cebada, mijo, quinua y legumbres, para conseguir la nutrición de una comida completa, a muy bajo coste.

¿Cuáles son las características de una sopa detox perfecta?
Hay miles de recetas para hacer sopas y cada una tiene su propia tradición o fue creada por alguna bisabuela. Aquí, por ejemplo, hay una sopa detox clásica que se debe preparar al menos dos veces por semana.

Ingredientes:

  • Cebolla
  • Pimiento rojo o verde
  • Zanahoria
  • Apio
  • Puerro
  • Ajo
  • Perejil

Si quieres puedes agregar:

  • Tomate
  • Patata
  • Calabacín
  • Hinojo
  • Acelga
  • Espinacas

Entre los aderezos sugerimos

  • tomillo
  • Origan
  • Laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • pimienta

Sopa aterciopelada
La sopa aterciopelada o cremosa requiere un paso adicional. Las verduras se hacen puré, se pueden mezclar con leche, por ejemplo. Algunos prefieren usar sémola. Entre las sopas recomendamos probar la de garbanzos para enriquecerla con ingredientes que satisfagan el paladar: crema de garbanzos.

Sopa fría
Es perfecto durante el verano y para los amantes de las sopas, pero no quieren esperar al invierno para poder disfrutarlas. Se puede preparar, por ejemplo, con remolacha y pepino licuados y luego agregar caldo como de costumbre. Se debe dejar enfriar y luego está listo para comer.


Video: The best cabbage soup for weight loss. Eat this for 7 days to lose some pounds! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Hallam

    Creo que no tienes razón. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM.

  2. Howell

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  3. Corby

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

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    Bueno, estaré de acuerdo con tu frase.

  6. Galrajas

    Estoy de acuerdo, este es un mensaje divertido.



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